A edição #73 da Caixa Colonial traz até você sabores típicos de uma das capitais mais gastronômicas do Nordeste. Natal c…
O guardião do licuri (kit da Chapada Diamantina – BA)
No semiárido baiano é impossível não reconhecer de longe a palmeira do licuri (Syagrus coronata). De porte imponente, co…
A influência do queijo serrano (kit de Caxias do Sul – RS)
A região conhecida como Campos de Cima da Serra (que abrange o Nordeste do Rio Grande do Sul até a região contígua de Sa…
Na Rota do Enxaimel (kit de Pomerode – SC)
Um dos atrativos mais interessantes da cidade de Pomerode – SC é a Rota do Enxaimel – percurso rural com a maior c…
O “tremruá” de Alagoa (kit de Alagoa – MG)
Nos últimos anos o queijo artesanal de Alagoa ganhou fama com seus prêmios internacionais, tornando-se a principal fonte…
Distraídos venceremos (kit de Curitiba – PR)
“Não discuto com o destino, o que pintar eu assino!” Na edição de janeiro da Caixa Colonial decidimos homenagear um dos …
Conheça o feijão manteiguinha e suas receitas
O Feijão Manteiguinha de Santarém é um feijão da categoria Caupi, mesmo tipo do conhecido Fradinho, mas menor e mais del…
Saiba como harmonizar vinhos com queijos
Queijo e vinho é uma dupla famosa e com muita história para contar: as mais antigas evidências da existência de ambos da…
Microverdes ou brotos? Seus benefícios e como cultivar
Você já ouviu falar nos microverdes? São aquelas folhinhas bem pequeninhas, super atrativas e coloridas que têm aparecid…
Buriti: um tesouro do Cerrado Brasileiro
O buriti (Mauritia flexuosa) é uma planta típica do Cerrado, considerada uma das mais singulares e abundantes palmeiras …