O crem, também conhecido como raiz forte é um alimento muito comum em países do norte da Europa, por isso, é um item muito presente na culinária ucraniana, onde também é comum ser misturado com beterraba, o que faz com que o crem fique parecido com uma salada.
Esse ingrediente cai muito bem como acompanhamento para o arroz e feijão do dia a dia, mas seu sabor fica incrível mesmo com uma carne de porco, segundo o Joel, sócio do produtor Ricardo. Independente como a carne seja preparada, o sabor da raiz forte combinada com beterraba pode ser uma ótima escolha de incremento para o seu prato.
A Caixa Colonial de Prudentópolis conta com esse produto, por isso, abaixo você pode conferir algumas receitas para testar em casa.
Carne de porco assada
Essa é uma receita de costelinha de porco assada com cerveja e alguns temperos. O tempo de espera é de aproximadamente 2 horas, mas o resultado é tão gostoso, que todo o tempo aguardando pelo prato compensa. Além disso, servir essa carne com o crem de beterraba deixará sua refeição ainda mais incrível.
Picadinho de carne de porco
Se você adora uma carne picadinha cozida, essa pode ser a receita ideal para ser testada na sua cozinha. A vantagem desse prato, é que você pode escolher entre diversos cortes suínos, como o mignon, o lombo ou o pernil, por exemplo.
Filé de porco assado
Para quem não quer ter muito trabalho cozinhando, a carne assada pode ser uma excelente escolha. Isso porque só é preciso fazer um tempero bem caprichado e depois levar o prato ao forno. Além disso, o crem de beterraba pode fazer o maior sucesso na sua mesa com essa receita!
Bisteca de porco
Outra ótima opção para quem está procurando praticidade é essa receita em que a bisteca suína é feita na panela de pressão. O passo a passo é tão simples e prático, que você sempre vai querer se deliciar com o gostinho desse prato.
Almôndegas de porco
A almôndega é uma ótima opção de incremento para uma refeição principal ou até mesmo como petisco para uma reunião de amigos. Independente da ocasião, o crem de beterraba cai super bem como acompanhamento.
Bisteca de porco ao forno
Se você adora mesclar sabores doces e salgados no mesmo prato, essa receita pode cair muito bem na sua mesa. Aqui, a bisteca de porco é coberta com suco de laranja antes de ir ao forno. Essa é uma combinação que também cai muito bem com o crem de beterraba.
Bolo de carne de porco
O bolo de carne de porco é uma ótima opção para quem quer um prato mais incrementado, mas que não seja muito difícil de ser preparado. Aqui, você pode usar o crem de beterraba como recheio ou apenas como acompanhamento.
Croquete de porco
Essa é uma receita de croquete que é feito com carne de porco desfiada. Essa é uma ótima pedida para aquele petisco suculento e cai muito bem com o crem de beterraba. A sugestão não é das mais práticas, mas o gostinho é tão bom, que vale a pena testar.
Hambúrguer de porco
Já pensou em preparar um delicioso hambúrguer de carne de porco? Essa é a proposta dessa receita, que merece levar um pouco de crem de beterraba para incrementar o sabor do seu sanduíche.
Carne de porco simples
Se você quer uma opção de carne de porco bem simples para testar em casa e servir com o seu crem de beterraba, basta conferir todas as dicas dessa receita. O preparo é extremamente prático, mas o gostinho é incrível.
