A geleia de vinho pode ser usada para incrementar o sabor de pães, torradas, bolos e outros pratos, como panquecas, sobremesas variadas e até mesmo carnes. Tudo depende do seu paladar, se prefere alimentos apenas doces ou que mesclam sabores diferentes.
A Deiner Neitzel é quem produz essa delícia que está presente na Caixa Colonial de Joinville, e segundo ela, as melhores combinações que você pode fazer com a geleia é passando no pão, combinando com queijo branco ou até mesmo usando como calda para um delicioso pudim caseiro.
Receitas com geleia de vinho
Panqueca com geleia de vinho
Que tal começar seu dia comendo uma panqueca que é recheada com geleia de vinho, requeijão e queijo prato? Essa é uma combinação simples e bem prática, mas que pode deixar seu dia muito mais gostoso. Além disso, não é necessário ter muito tempo livre para preparar a massa, o que é ótimo para quem tem pressa.
Panqueca americana com geleia de vinho
Nos Estados Unidos é bem comum as pessoas comerem panquecas na primeira refeição do dia, mas elas são um pouco diferentes das que são consumidas aqui pelo Brasil. A grande diferença está na massa, que é mais gordinha e fofinha. Por isso, ela pode ser servida apenas com a geleia de vinho.
Cheesecake com geleia de vinho
Essa é outra opção de receita bem comum nos Estados Unidos. O cheesecake é uma torta que conta com uma massa crocante feita com biscoitos, um recheio super cremoso que tem como principal ingrediente o cream cheese, e, nesse caso, a geleia de vinho entra em cena como cobertura.
Filé ao molho de geleia de vinho
Se você está procurando por uma opção de prato salgado que possa ser preparado com a geleia de vinho, deve parar para conhecer essa receita. Aqui, o resultado é um prato agridoce que pode agradar os mais variados paladares. Além disso, você ainda confere como fazer um purê de mandioquinha e um arroz vermelho para servir como acompanhamento. Assim, sua refeição será completa e super gostosa.
Bife de chorizo com geleia de vinho
Você adora o sabor de vinho? Então, que tal conferir essa receita em que a carne não é combinada apenas com a geleia de vinho, mas também ganha um toque extra da bebida? Para deixar sua refeição ainda mais saborosa, você pode aprender a fazer batatas com alecrim.
