A mostarda com mel é um molho que é uma ótima opção para quem curte um gostinho agridoce em seus pratos. Além disso, ela pode ser inserida em qualquer refeição do dia, como café da manhã, almoço, lanche ou jantar. Basta escolher alimentos que combinam com esse item.
A Caixa Colonial de Gramado conta com um molho de mostarda com mel fabricado pelo Ronaldo, e segundo ele, esse item é ótimo para incrementar o sabor de carnes variadas e até mesmo molhos para cobrir saladas ou usar em outros pratos. O grão amarelo é moído de forma lenta para não cozinhar, e misturado com mel silvestre, cravo, canela e temperos.
Abaixo, você pode conferir algumas receitas para testar em sua casa.
Carnes com mostarda com mel
Chicken wings
Nessa receita, você aprende como combinar diversos ingredientes para temperar asinhas de frangos, e um deles é a mostarda com mel. Aqui, o resultado é uma carne picante, mas que pode agradar os mais variados paladares. Além disso, você também confere como fazer um molho de gorgonzola para servir como acompanhamento.
Frango assado com mostarda e mel
Essa é uma receita bem simples, mas em que a mostarda com mel é incrementada com azeite e água, o que faz com que o molho fique mais ralinho. Depois de pronto, ele é usado para cobrir sobrecoxas de frango, que devem ficar no forno por aproximadamente 40 minutos.
Bisteca com mostarda e mel
Se você não está com muito tempo para cozinhar, mas quer saborear uma carne suculenta que tenha o gostinho da mostarda com mel, essa pode ser a opção ideal. Isso acontece porque a bisteca suína é frita, o que faz com que o tempo na cozinha seja extremamente curto.
Sobrecoxa com mostarda e mel
Essa é uma receita extremamente prática, mas que fica com um gostinho irresistível. Para testar essa opção em casa, só é preciso preparar um molho com mostarda com mel, azeite, sal, pimenta do reino e alecrim para passar na carne, que deve ir ao forno por aproximadamente 50 minutos. Depois disso, sua carne estará prontinha para o consumo.
Salmão com mostarda e mel
O salmão é um peixe nobre que conta com uma textura bem macia e um sabor bem suave, por isso, ele combina com os mais variados tipos de temperos, o que não é diferente com a mostarda com mel. Aqui, o peixe deve ficar no forno por aproximadamente 20 minutos.
Frango frito com mostarda e mel
Adora um franguinho frito? Então, que tal conferir as dicas dessa receita em que a carne é incrementada com mostarda com mel e ainda não fica gordurosa? A principal indicação para que isso aconteça é a temperatura do óleo! Aqui, são usadas coxinhas, mas você também pode usar outros cortes de sua preferência, como asinhas, por exemplo.
Alcatra com mostarda e mel
Que tal conferir como fazer um delicioso molho com mostarda com mel para cobrir escalopes de alcatra? Essa é a proposta desta receita, em que você também aprende a fazer um delicioso macarrão para servir como acompanhamento. Assim, sua refeição será completa e para lá de saborosa!
Lombo com mostarda e mel
Essa é uma receita em que o lombo é coberto com temperos e um molho feito com mostarda com mel, azeite e limão. Depois disso, a carne precisa apenas ser selada em uma frigideira com óleo. A dica é servir a o porco acompanhado de batatas e salada de alface.
Frango recheado com mostarda e mel
Se você está procurando por uma receita de frango que conte com uma apresentação e gostinho diferentes, ideal para aquele dia em que dá vontade de sair da rotina, essa pode ser uma excelente escolha. Aqui, filés de frango são recheados com ricota e tomate seco e ainda ganham a cobertura de mostarda com mel.
Tender com mostarda e mel
O tender é uma carne muito comum nas festas de fim de ano, não é mesmo? Por isso, é interessante conhecer maneiras diferentes de dar mais sabor ao prato. Aqui, o molho de mostarda e mel é incrementado com canela e cravo, o que faz com que o resultado final seja bem aromatizado.
Costelinha de porco
Para quem adora uma carne com um sabor agridoce bem marcante, essa receita pode cair muito bem. Aqui, a mostarda com mel é usada no preparo de um chutney de maçã, um tipo de condimento que combina super bem com carnes.
Saladas com mostarda com mel
Salada completa com mostarda e mel
Aqui, você aprende como fazer uma salada com folhas variadas, muçarela de búfala, tomatinhos, sementes de abóbora ou girassol e gergelim. Para deixar o prato mais incrementado, um molho feito com vinagre balsâmico, mostarda com mel, água e sal também entra em cena.
Salada de frango com mostarda e mel
Para quem gosta de uma salada bem incrementada, essa opção que combina folhas verdes, frango, cenoura, tomate, queijo parmesão e molho de mostarda com mel pode ser uma boa pedida para deixar a próxima refeição ainda mais gostosa.
Salada de alface com mostarda e mel
Essa é uma receita que combina três tipos diferentes de alface com tomate seco e molho de mostarda com mel. É uma opção simples, mas que conta com um gostinho único e pode deixar seu prato muito mais saboroso. Por isso, vale a pena testar em casa.
Vagem com mostarda e mel
Para quem gosta de um sabor bem marcante, essa receita pode ser uma ótima escolha para incrementar a mesa na próxima refeição. Isso acontece porque além do uso do molho de mostarda com mel, uma grande quantidade de alho também entra em cena.
Salada Caesar
Essa é uma salada famosa ao redor do mundo inteiro, e isso acontece porque a combinação de ingredientes para o seu preparo fica incrível! Aqui, folhas verdes são incrementadas com frango desfiado, croutons, queijo parmesão e um molho que tem como principal ingrediente a mostarda com mel.
Salada de repolho
O repolho é o principal ingrediente usado para o preparo dessa salada, mas outros itens também entram em cena, como a cenoura, o tomate e a alface, além, é claro, do molho de mostarda com mel que faz com que o prato fique muito mais gostoso.
Mix de folhas
Se você quer uma salada bem diferente, mas que não exija uma lista muito grande de ingredientes, essa pode ser uma excelente escolha. Aqui, folhas são combinadas com nectarina, gorgonzola, amêndoas e um molho feito com azeite de oliva, vinagre de maçã e mostarda com mel.
Salada de folhas incrementada
Outra boa opção de salada para quem quer sair da rotina é essa receita que combina folhas, figos, nozes e um molho de mostarda com mel. A lista de ingredientes é bem curtinha e o passo a passo é simples, mas o sabor pode te surpreender positivamente.
Salada de folhas e queijos
Que tal testar em casa uma receita que é feita com três tipos de folhas diferentes, queijo brie, lascas de parmesão, palmito, amêndoas e molho de mostarda com mel? O resultado é sofisticado e pode deixar sua refeição ainda mais gostosa.
Pratos variados com mostarda com mel
Mini sanduíche
Essa é uma receita de sanduíche bem simples, em que o pão é recheado com requeijão, muçarela, presunto, tomate e mostarda com mel. Mesmo sendo uma pedida bem simples, o resultado é uma combinação de sabores que pode deixar qualquer um com água na boca.
Risoto com mostarda e mel
O risoto é um prato que conta com um preparo extremamente simples, mas que é apreciado pelos mais variados paladares. Aqui, além da mostarda com mel, queijo e pistache também entram em cena para deixar o seu almoço ou jantar delicioso.
Hambúrguer com mostarda e mel
Preparar o próprio hambúrguer em casa pode ser uma maneira muito simples de saborear um prato incrível. Aqui, o pão com carne também leva queijo cheddar, bacon e molho de mostarda com mel.
Carpaccio de pera
Sabia que um carpaccio gostoso não precisa ser feito apenas com carne? E essa receita é a prova disso! Aqui, fatias bem finas de pera são cobertas com nozes e mostarda com mel. Essa é uma ótima pedida para um petisco rápido e bem gostoso.
Rolinho de salmão com mostarda e mel
Nessa receita você aprende a fazer um delicioso rolinho com folha de arroz recheada com salmão e coberta com molho de mostarda com mel. Você pode servir esse prato como petisco ou até mesmo acompanhamento para sua refeição principal.
Sanduíche de frango
Um sanduíche cai bem em qualquer momento do dia, não é mesmo? E se for bem incrementado, melhor ainda! Essa é uma receita simples e que conta com uma lista de ingredientes curtinha, mas que pode deixar seu dia muito mais gostoso.
Cuscuz
O cuscuz é um prato bem versátil, já que pode ser consumido como prato principal ou acompanhamento. Aqui, ele tem o sabor incrementado com limão, frango e mostarda com mel. É uma pedida simples, mas que pode surpreender seu paladar.
Nuggets de frango
Já pensou em fazer seus próprios nuggets de frango em casa? Essa é a proposta desta receita, em que o petisco é servido acompanhado de um molho de mostarda com mel. O passo a passo pode não ser dos mais rápidos, mas o resultado é tão gostoso, que vale a pena testar em casa.
Sanduíche francês
O croque monsieur é um sanduíche que faz muito sucesso na França. Ele é composto por fatias de pão recheadas com presunto, muçarela, tomate, mostarda com mel e outros temperos que ajudam a dar um toque extra de sabor ao lanche.
Carpaccio com mostarda e mel
Preparar um carpaccio de carne em casa pode até parecer uma tarefa difícil, mas, se você tiver uma boa faca, metade do seu trabalho já foi embora. Aqui, fatias bem finas de carne são cobertas com alcaparras, azeite, queijo ralado, mostarda com mel e alguns outros temperos.
