Garuva – Santa Catarina
FEVEREIRO DE 2026
Cortada pela BR-101, Garuva está localizada no extremo norte de Santa Catarina, próxima a divisa com o Paraná. Conhecida como Pantanal do Sul, o município possui uma natureza exuberante, cercada pela baía do Rio Palmital e pelas montanhas da Serra do Mar.
Até pouco tempo sua economia era voltada predominantemente para a agricultura, sobressaindo-se a bananicultura e a rizicultura. Hoje, Garuva apresenta economia diversificada com empresas e industriais de diferentes segmentos e conta com constante crescimento no setor de comércio e serviços.
O grande potencial do município está no turismo, com seus rios de águas cristalinas, cachoeiras, trilhas centenárias, campos de altitude, mata atlântica preservada e uma das baías mais piscosas do Sul do Brasil, atraindo empresários e amantes da pesca esportiva.
QUEIJO TIPO NOZINHO DEFUMADO
Produtor / responsável: Nadir Schneider (Laticínios Schneider)
Descrição: Nadir é sócio de um pequeno laticínio que trabalha em parceria com vários produtores de leite da região de Garuva. Seus queijos trançados de mozzarella fazem sucesso nas barracas da BR-101, com destaque para o queijo tipo nozinho defumado. As peças ficam na sala de defumação natural por 3 dias até ganhar sabor, cor e consistência. Ideal para servir como aperitivo ou assado no espeto na churrasqueira.
Peso / quantidade: 500g (aprox.)
Validade: 6 meses
PALMITO DE PUPUNHA PRÉ-COZIDO À VÁCUO
Produtor / responsável: Alexandre Burig (Rei do Palmito)
Descrição: Quando o palmito juçara entrou em extinção, seu Gervásio Burig foi um dos pioneiros no sul do Brasil a cultivar o Palmito de Pupunha. Após décadas de muito trabalho, seu filho Alexandre encontrou uma forma de entregar o real sabor do palmito sem a acidez da conserva. O palmito é pré-cozido em autoclave e embalado a vácuo, sendo ideal para grelhar na churrasqueira ou no forno. Seu sabor mais adocicado permite ser temperado à gosto, combinando muito bem com carnes, risotos e saladas.
Peso / quantidade: 400g (aprox.)
Validade: 6 meses
BANANA PASSA COBERTA COM CHOCOLATE MEIO AMARGO
Produtor / responsável: Carmen Regina Duarte Holz (Típikus Alimentos)
Descrição: Desde 1992 a Típikus produz e comercializa bananas passas através de uma cuidadosa seleção das frutas e processo de desidratação, resultando em um produto com coloração, sabor e doçura natural. Com clientes em todo o Brasil, a empresa de Garuva possui uma linha grande de produtos derivados com destaque para a banana passa coberta com chocolate meio amargo. Uma doçura irresistível, rica em fibras e sem glúten.
Peso / quantidade: 150g
Validade: 6 meses
MOLHO DE PIMENTA COM MARACUJÁ E MOSTARDA
Produtor / responsável: Gabriel Matos e família (Garuva Pepper)
Descrição: Gabriel Matos é um apaixonado por pimentas. Junto com o seu filho Yuri, eles produzem molhos artesanais leves, aromáticos e 100% naturais, inspirados no tronco amarelo da árvore Garuva. Seu produto mais vendido é o molho de maracujá com mostarda, mel e pimenta, uma combinação de doçura, acidez e picância que harmoniza muito bem com peixes, saladas e sanduíches.
Peso / quantidade: 180 ml
Validade: 1 ano
SUSPIRO DE AMENDOIM
Produtor / responsável: Olívia Pabst e Natalina Pabst (Biscoitos Nati)
Descrição: A Biscoitos Nati é uma pequena empresa familiar de Garuva movida por tradição, cuidado e amor pela culinária colonial. Há mais de 20 anos no mercado, seus biscoitos utilizam ingredientes selecionados e sem adição de conservantes, preservando o sabor autêntico dos biscoitos caseiros de antigamente. Destaque para o suspiro de amendoim, leve, crocante e que se desmancha na boca.
Peso / quantidade: 200g
Validade: 5 meses
PANO DE PRATO – COLEÇÃO COLOURS
Descrição: Feito de 100% algodão, este pano de prato possui uma trama fechada e qualidade excepcional, garantindo durabilidade e estilo para o seu dia a dia. Perfeito para complementar a decoração da sua cozinha, podendo também personalizá-lo através de barrados de crochê ou tecidos de patchwork. Em cada kit do mês é enviado uma estampa diferente para você colecionar.
O QUE COMER
As poucas opções gastronômicas da cidade estão concentradas nas bancas e paradas ao longo da BR-101 e SC-415 como a banca Chapecó, Santpar e Rei do Palmito.
No centro da cidade, destaque para a comida caseira da Família Araújo, do Restaurante Piquete e do Armazém.
Nos fins de semana, os restaurantes da Estrada Bonita servem almoço farto com uma deliciosa costela de fogo de chão em meio a natureza.
O QUE FAZER
Para quem gosta de trilhas e cachoeiras, a Serra do Mar de Garuva é um convite para a aventura, como o trekking até o Monte Crista, uma trilha centenária utilizada pelos jesuítas.
No topo da serra estão os campos de altitude do Quiriri, com vários cumes e o Marco da Divisa.
Outro destino muito procurado pelos garuvenses é o Rio São João, que possui uma ponte invertida e diversos pontos de banho.