Atualmente, o Brasil é o quinto produtor mundial da banana, sendo Santa Catarina o terceiro Estado produtor nacional. A região de Corupá representa 40% da produção estadual, com 1.087 famílias de bananicultores, gerando mais de 5 mil empregos diretos.
Em 2018, depois de muitos anos de trabalho, a banana da região de Corupá (incluindo também os municípios vizinhos) foi reconhecida pelo INPI com o selo de Indicação Geográfica, que destaca a qualidade superior da fruta.
O grande diferencial da banana de Corupá é seu sabor, mais doce do que as demais produzidas em outras regiões do País. Isso se deve à combinação de clima, relevo e temperatura da região. Com um tempo maior para se desenvolver e amadurecer, a fruta acumula mais minerais e açúcares.
Corupá possui inúmeras famílias rurais que se beneficiam da produção das bananas em um ambiente único e inigualável, cercado de rios, cachoeiras e Mata Atlântica. Produzir banana é uma atividade emblemática que está presente na agricultura, nas festas, no artesanato e na cultura da cidade.
Entenda o que é a Indicação Geográfica
O registro de Indicação Geográfica (IG) é conferido a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação, valor intrínseco e identidade própria, além de os distinguir em relação aos seus similares disponíveis no mercado. São produtos que apresentam uma qualidade única em função de recursos naturais como solo, vegetação, clima e saber fazer. O Instituto Nacional de Propriedade Industrial – INPI é a instituição que concede o registro e emite o certificado.
A Caixa Colonial lançou em junho um kit de produtos da região de Corupá. Uma ótima oportunidade para conhecer o terroir da banana mais doce do Brasil e valorizar seus pequenos produtores.
Olá!Acabo de fazer minha assinatura da Caixa Colonial e já estou ansiosa por receber a caixa com produtos de Joinville. Estive em Blumenau no Natal e amei a cidade! Santa Catarina é tudo de bom!